باغ بازارها

“زهک” کجاست؟ شهرستان زهک در جنوب شرقی شهرستان زابل، در شمال استان سیستان و بلوچستان و در منطقه سیستان واقع شده است. آب و هوای زهک، گرم و خشک است و آب آن از هامون، هیرمند و چاه نیمه ها...

“فراغه“ کجاست؟ فراغه دهستانی است خوش آب و هوا از بخش مرکزی شهرستان ابرکوه در استان یزد. از طرف دیگر فراغه را می توان روستایی مرزی در مرز استان های یزد و فارس شمرد. اقتصاد فراغه عمدتا از باغ داری...

باغ بازار مربا توت سیاه توت سیاه یک منبع بسیار مهم و غنی آنتی اکسیدان هاست که خاصیت ضد سرطانی دارد.طبق یک پژوهش،  این خاصیت در توت سیاه بالاتر از 40 نوع میوه ی تازه ی دیگری است که مورد...

کشاورزی مشارکتی در باغ بازار کشاورزی مشارکتی یک راهکار اجتماعی-اقتصادی  برای حمایت هم‌زمان از کشاورزان و مصرف‌کنندگان است. باغ بازار به‌عنوان مبدع کشاورزی مشارکتی در ایران، باغ بازارهای مشارکتی را برای حمایت از کشاورزی مسئولانه ایرانی و نیز امکان مشارکت...

شربت توت سیاه شهداد توت سیاه یک منبع بسیار مهم و غنی آنتی اکسیدان هاست که خاصیت ضد سرطانی دارد.طبق یک پژوهش،  این خاصیت در توت سیاه بالاتر از 40 نوع میوه ی تازه ی دیگری است که مورد مقایسه...

کشاورزی مشارکتی باغ بازار “مشارکتی“ برای چه کسانی مناسب است؟ شرکت در باغ بازار های مشارکتی برای دو دسته از افراد می تواند جالب باشد: اول؛ کسانی که می خواهند از طریق مشارکت با کشاورزان کسب درآمد نمایند. دوم؛ کسانی...

باغ بازار “مشارکتی“ چیست؟ هدف از برگزاری باغ بازارها، حمایت هم زمان از مصرف کننده ها و کشاورزان مسئولیت پذیر ایرانی است. در بسیاری موارد، باغ داران و کشاورزان برای این که بتوانند محصول با کیفیتی را به شکل مناسبی...

سفارش آنلاین   عسل در زندگی روحانی، اجتماعی و اقتصادی مردمان باستان نقش مهمی را ایفا می‌کرده است. به‌طوری که مصریان باستان (حدود 2200 تا 2600 سال قبل از میلاد مسیح) از عسل دست‌کم به‌صورت 900 فراورده بهره می‌برده‌اند. از...

سفارش آنلاین   پسته رفسنجان پسته، از هفت سین نیست ولی پای ثابت نوروز ایرانیان است. بسیاری از غیر ایرانیان نیز ایران را با شعر، پسته، خاویار و فرش می شناسند. و از این میان دانسته یا نادانسته، آنچه را...

عسل آذربایجان عسل کوهستان‌های سهند با طعم و رایحه منحصر به فرد، از بهترین سوغات استان آذربایجان شرقی به شمار می‌رود. غنی بودن مراتع کوهستانی و تنوع زیاد گل‌ها در مراتع ییلاقی و قشلاقی در دامنه سهند یکی از مناطق...

مازندران مازندران یا به مازندرانی مازِرون یا مازِندِرون یکی از حاصلخیزترین مناطق کشاورزی ایران است. آب و هوای گوناگون این استان در جذابیت های اقلیمی و حاصلخیزی این سرزمین نقش بسزایی ایفا می‌کند؛ از کوهستان‌های ناهموار و همیشه پوشیده از...

بقراط، پزشک یونانی در مورد عسل چنین گفته است: “هر دارویی از موادغذایی درست می‌شود و متعاقب آن هر غذایی نیز جانشین دارو می‌گردد، عسل پاسخگوی این دو شرط است.“ این مطلب نشان دهنده آن است که که عسل در...

ایران، علاوه بر این که سرزمینی مستعد برای کشت محصولات کشاورزی نظیر میوه ها و  صیفی‌جات است، مهد گیاهان دارویی نیز به شمار می‌رود. تنوع گیاهان دارویی در ایران حدود 2 هزار گونه گزارش شده است. کشت گیاهان دارویی در...

باغ بازار سیب فوجی دماوند به همت باغ دار مسئولیت پذیر منطقه ی آبسرد “آقای مهندس حبیب قدسی” برگزار می شود.   آبسرد کجاست؟ آبسرد یکی از معروف ترین روستاهای منطقه دماوند در فاصله ی تقریباً ۵۰ کیلومتری شرق تهران...

ما ایرانی ها یکی از 3 ملت جهانیم که در کنار رومی ها و چینی ها دارای مکتب خاص خود در آشپزی هستیم. هر خوراکی که آدم ها می خورند در یکی از این سه مکتب جای می گیرد. با...

خطه ی مازندران را به پهلوان هایش می شناسند و جنگل ها و دریا و کوه و ببر مازندران و باغ های مرکبات و البته برنج ایرانی با آن عطر و طعم بی مانندش. بلافاصله این رابطه ی منطقی ممکن...

تهرانی ها یک سال تمام منتظر مهرماه می مانند تا سیب دماوند را به فصلش، از اصلش تهیه کنند. سیب دماوند شهرت جهانی دارد و یکی از پر طرف دار ترین میوه های صادراتی باغ های ایران زمین است. باغ...

ایرانی ها شاید بم را بخاطر خانه باغ های قدیمی اش و دیوار های خشتی و باغ های خرمای منظم و مرتبش بشناسند. بم اما به واقع بیشتر از اینهاست. بم یک هویت است. بیشتر از یک شهر است. بیشتر...

مرداسنگ خرمای کمیاب  و بسیار پرطرفداری است، که  خیلی ها برای باغ بازارش لحظه شماری می کنند. سطح زیر کشتش زیاد نیست و بیشتر بومی جنوب کرمان است. باغداران جیرفتی معمولاً مرداسنگ را برای مصرف سال خانواده شان  یا هدیه...

بعد از سیب دورنگ و گلابی بیروتی‌های هفته گذشته‌، آقای مهندس حبیب قدسی این بار نیز برای برگزاری باغ بازار پرطرفدار دیگری داوطلب شدند.   گلابی شاه میوه در حدود 3000 نوع گلابی در سراسر دنیا وجود دارد که حدود...

حتما آقای مهندس حبیب قدسی و باغ زیبایشان در آبسرد دماوند را به خاطر دارید، مزه آلبالوهای بی نظیرشان هنوز در خاطرمان مانده. این باغ بازار هم به همت ایشان برگزار می گردد. سیب دورنگ این سیب بسیار آبدار، ترد...

  هرچیزی اصلی دارد که به نام آن شناخته می‌شود. لیموی معروف ایرانی را درجهان به نام رودان می‌شناسند. کشاورزی در منطقه رودان قبل از ورود به شهر هم می‌‌توان عطر مرکبات منطقه را حس کرد. مردم خونگرم رودان علاقه...

مگر کرمان هم انار داره؟ شعر گونه ی زیر، زبان حال شاعری کرمانی است که تلاش کرده نهایت آرزویش را بیان کند: انار بم خورم، انگور جوپار کباب از بره ی شیرمست رودبار بم، جوپار و رودبار هر سه نام...

آلو شابلون دوست ماست زیرا دشمن رادیکال های آزاد است و بنا بر این دشمن سرطان و گرفتگی رگ ها و آرتروز محسوب می شود. آلو شابلون مشهورترین محصول ساوجبلاغ است. ساوجبلاغ کجاست؟ شهرستان ساوجبلاغ در غرب استان البرز واقع...

مشهور است که آلبالو نماد نشاط و جوانی است و تمام قسمت های این میوه مانند هسته، دم، برگ و ساقه در صنعت و پزشکی کاربرد دارد. در ادامه اطلاعات بیشتری در باره ی باغ بازار این هفته حضورتان ارائه...

منطقه ی کوهستانی جبال بارز در جنوب استان کرمان قرار دارد و از نظر تقسیمات کشوری، جزیی از شهرستان جیرفت محسوب می شود. جبال بارز عموما منطقه ای با آب و هوای معتدل است و اقلیم مناسبی برای پرورش درختان...

باغ بازار “هلو” ماهان توسط آقای حاج احمد محسنی، باغ دار قریه ریگ بخش ماهان شهرستان کرمان برگزار می شود. بیشترین محصول ریگ، هلو هست و محصول هلو این منطقه بخاطر خاک و آب و موقعیت اقلیمی ، دارای طعم...

فصل، فصله آلو زرده؛ در حالی که غوره ی نوبرانه هم به دست اومده. آقای رستم زارعی، باغ دار مسئولیت پذیر روستای کشیتوئیه از توابع بخش شهداد استان کرمان است. کویر شهداد با بالاترین دمای ثبت شده به عنوان گرم...

ایران با تولید سالیانه حدود 460 هزار تن، دومین تولید کننده زردآلو در جهان است. زردآلو منبع عالی بتا کارتن است که در بدن به ویتامین “آ” تبدیل می شود. ویتامین “آ” برای سلامتی چشم ها، پوست، مو، دهان و...

برداشت چای بهاره در لاهیجان، اردیبهشت ماه آغاز می شود. شادابی و تازگی برگ های چای، در این فصل، باعث می شود تا چای بهاره معرف عطر، رنگ و طعم واقعی چای ایرانی باشد به طوری که علاقمندان چای ایرانی،...

هنوز از میوه ها “توت” ی  رسیده! احتمالاً شما هم این ضرب المثل معروف و شیرین فارسی را شنیده اید. توت تقریباً اولین میوه ای است که به دست میاد و به خاطر همین مساله هم شهرت پیدا کرده است....

باغ بازار پسته رفسنجان در باغ پسته حاج آقا کاظم زینلی از کشاورزان پیشرو و خوشنام منطقه ی نوق رفسنجان برگزار می گردد. آقای زینلی در تغذیه ی درختان پسته شیوه های علمی و منحصر به فردی دارد که حاصل...

توت فرنگی میوه ی مرسومی برای عید نیست اما این قدر در مورد باغ بازار قبلی توت فرنگی بازخوردهای مثبت رسید که حتی فکر برگزاری باغ بازار نوروزی بدون گلخانه ی توت فرنگی میثاق را هم نکنیم. همراهان باغ بازار...

دو قطب تولید مرکبات ایران در شمال و جنوب کشور واقع شده که با توجه به اقلیم، خصوصیات مرکبات این دو منطقه با هم متفاوت است. به طور کلی مرکبات شمال با رنگ روشن تر ، پوست نازک تر و...

باغ بازار خیار گلخانه ای جیرفت در گلخانه آقای محمد سلیمانی در روستای طوحان واقع در کیلومتر 5 جاده جیرفت به عنبر آباد برگزار می گردد. گلخانه ی آقای سلیمانی به مساحت تقریبی 8000 متر مربع است. محصول خیار این...

“باغ بازار” موز ایرانی در باغ موز آقای عبدالملک رامش با راهنمایی و کمک موثر جوان خوش نیت زر آبادی آقای عثمان طارق برگزار گردید. مرغوب ترین موز ایرانی در منطقه ی زر آباد عمل می آید. منطقه زر آباد...

باغ بازار “توت فرنگی جیرفت” روز جمعه سوم اسفند ماه، در گلخانه توت فرنگی آقای میثاق صالحی از کشاورزان جوان، خلاق، به روز، منصف و تحصیل کرده توت فرنگی در حاشیه غربی هلیل رود، جایی نزدیک به تپه های باستانی ...

باغ بازار هویج قرمز مزرعه آقای مسلم لشکری در استان سیستان و بلوچستان، شهرستان بمپور، روستای علی آباد سگندکی برگزار می شود. آقای مسلم لشکری فارغ التحصیل رشته مدیریت علوم تربیتی در مقطع کارشناسی هستند. در باغ و مزرعه آقای...

این باغ بازار روز جمعه ۱۹ بهمن در باغ گواوا آقای رسول بخش درگاله در روستای اورکی از منطقه پیشین از توابع شهرستان سرباز در استان سیستان و بلوچستان با مساحت تقریبی 2 هکتار برگزار می شود. به دلیل آب...

دو قطب تولید مرکبات ایران در شمال و جنوب کشور واقع شده که با توجه به اقلیم، خصوصیات مرکبات این دو منطقه با هم متفاوت است. به طور کلی مرکبات شمال با رنگ روشن تر ، پوست نازک تر و...