ذرت علوفه ای جنوب کرمان – مشارکتیپایان یافته 

ذرت علوفه ای، محصولی استراتژیک

با توجه به بارندگی های دی ماه مناطق جنوبی، امید است که بتوان کاشت مسئولانه ی علوفه را در مناطقی که مستعد این نوع زراعت هستند سامان داد.

یکی از دردناک ترین اخبار این روزها، فروش یا ذبح کردن دام های عشایر و تولید کنندگان کشور، بخاطر کمبود علوفه است. موضوع کمبود علوفه، حتی دامن دام های مولد را نیز گرفته است. مسلماً اگر این روند ادامه یابد، کشور با کمبود گوشت و شیر و سایر فراورده های دامی روبرو شده و از طرفی، دام ها ی مولد از دست دامداران ایرانی خارج می شوند. در این میان، اقدام به تولید مسئولانه ی علوفه در مناطقی که این امکان وجود دارد، یک راهکار مناسب برای تامین امنیت غذایی کشور تلقی می شود. در میان انواع علوفه ها، ذرت به ویژه اگر به صورت مسئولانه تولید و سپس بسته بندی شود، خوراک بسیار مناسبی برای دامها خواهد بود و دامدران می توانند مطمئن باشند که با مصرف علوفه های سالم، کمترین مشکلات گوارشی برای دام ها به وجود نمی آید.

ذرت، یک گیاه گرما دوست است و در مناطق گرمسیر ایران و به ویژه منطقه جیرفت، جنوب استان کرمان و مناطقی از استان سیستان و بلوچستان بخوبی می روید و عملکرد مناسبی نیز دارد.

درباره ی کشاورز

آقای عبدالوهاب صفوی علاوه بر فعالیت های نوآورانه و استارتاپی در بخش کشاورزی، مستقیما به کاشت محصولات هم می پردازند. در انتخاب محصولاتی که برای کاشت انتخاب می کنند، نیاز کشور و اهمیت محصول برای امنیت غذایی را بر سایر معیارها مقدم می دارند.  از جمله در فصل  های گذشته اقدام به کاشت گندم و ذرت علوفه ای کرده بودند و برای فصل پیش رو هم، کشت ذرت علوفه ای را مفید و ضروری می دانند  و برای آن برنامه ریزی کرده اند.

مشخصات مزرعه ی آقای عبدالوهاب صفوی

مزرعه رومرز حدودا در بیست کیلومتری جنوب شهر جیرفت و در ساحل غربی هلیل رود نزدیک به تپه های باستانی کنار صندل واقع شده، برق و جاده ی دسترسی مناسب دارد و به دلیل ملاحظات مالکان مزرعه، آلودگی های شیمیایی ندارد.

آب مزرعه از یک حلقه چاه آرتزین قدیمی که به یک موتور پمپ برقی مجهز شده، تامین می شود وشیرین و مرغوب است.

جنس خاک مزرعه رومرز، رسی-شنی است  و برای کاشت ذرت بسیار مناسب است.

مساحت زمین های مزرعه رومرز برای کاشت ذرت علوفه ای حدود ۲۵ هکتار در نظر گرفته شده است.

آبیاری مزرعه به صورت تحت فشار انجام خواهد شد تا در مصرف  آب نهایت بهینگی اعمال گردد.

بادا که هلیل جاری شود

فصل قبل زمین های مزرعه تحت کاشت ذرت علوفه بود. برای کاشت محصول در فصل جدید، باید از آماده سازی و شخم زدن زمین ها شروع کنیم. وضعیت آب و برق مزرعه مناسب است اما هر کشاورزی در منطقه ی جیرفت برای روزهایی که هلیل بر بستر خودش روان بود دل تنگ است و آرزوی بازگشت آن روزها را دارد. هلیل نه تنها حق کشاورزان که بستر زندگی بخشی برای سایر ساکنان جلگه جیرفت مثل دراج ها، روباه ها، خرگوش ها، عقاب ها،  لک لک ها، گراز ها، آهوها و غیره است. اگر هلیل دوباره جاری شود، می توان به آینده امیدوار بود.

بادا که هلیل جاری شود، جریان زندگی باز گردد و جیرفت بماند.

وضعیت برنامه ریزی شده برای مزرعه

برای فصل جدید برنامه زمانی 120 روزه در نظر گرفته شده است که از آماده سازی اراضی آغاز می شود.

انتظار می رود از کاشت ذرت علوفه ای در حدود۲۵هکتار از زمین های مزرعه رومرز، تقریباً  1500 تن علوفه ی بسیار با کیفیت به دست آید.

طول پروژه ی کاشت تا برداشت محصول ذرت علوفه ای، حدودا 90 روز است که با احتساب آماده سازی زمین ها و جمع آوری و بازار رسانی، بازه ی ۱۲۰ روزه در نظر گرفته شده است.

کشاورزی “مشارکتی“ چیست؟

کشاورزی مشارکتی یک راهکار اجتماعی-اقتصادی  برای حمایت از کشاورزان مسئولیت پذیر است. باغ بازار به‌عنوان مبدع کشاورزی مشارکتی در ایران، باغ بازارهای مشارکتی را برای حمایت از کشاورزی مسئولانه ایرانی و نیز امکان مشارکت مردم با کشاورزان و باغ داران طراحی کرده‌ است.

باغ بازار “مشارکتی“ چگونه به کشاورزی مسئولانه کمک می‌کند؟

هدف از برگزاری باغ بازارها، حمایت هم‌زمان از مصرف‌کننده‌ها و کشاورزان مسئولیت‌پذیر ایرانی است. در بسیاری موارد، باغ داران و کشاورزان برای این‌که بتوانند محصول باکیفیتی را به شکل مناسبی به دست مصرف کنندگان داخلی یا خارجی برسانند باید بتوانند در هنگام کاشت، داشت، برداشت یا پس از برداشت محصول، اقداماتی را انجام دهند.

مثلاً بتوانند نهاده های مناسب و استاندارد تهیه کنند، از مشاوره‌ی متخصصان  برای مبارزه زیستی با آفات و یا روش‌های ترکیبی کم‌خطرتر استفاده کنند تا مجبور نباشند از سموم شیمیایی خطرناک استفاده نمایند یا جعبه و لوازم بسته‌بندی تهیه کنند و محصولاتشان را به شکل مناسبی سورت و بسته‌بندی نمایند یا محصولشان را فرآوری کرده و یا حتی برایش اقدام به بازاریابی نمایند.  اما تمام این کارها ممکن است نیازمند منابعی باشد که تأمینش برای کشاورزان به آسانی امکان پذیر نباشد. به خاطر همین، اغلب، کشاورزها و باغ دارها مجبورند محصول را به‌صورت فله یا عمده و با کمترین ملاحظات مربوط به‌سلامتی یا بهره‌وری در طول دوره ی کاشت و داشت، بفروشند یا در مورد کیفیت سهل انگاری نمایند و یا قراردادهای غیر منصفانه را قبول کنند و یا اینکه کلا قید کار و تولید مسئولانه را بزنند.

از همین رو علاقه‌مندان می‌توانند از طریق باغ بازار به عنوان سامانه ی کشاورزی مشارکتی، در باغ بازارهای مشارکتی شرکت کرده و در مهلت تعیین‌شده، بخشی از محصول کشاورزان را باهدف مشارکت، پیش‌خرید نمایند. محصول پیش‌خرید شده توسط مشارکت‌کنندگان، به‌صورت پیش‌فرض، توسط باغ بازار به فروش رسیده و منفعت (یا زیان)  نهایی حاصل‌شده در چارچوب شرایط و مقررات باغ بازار و قرارداد منعقد شده میان باغ بازار و کشاورز، بین کشاورز، مشارکت‌کننده و باغ بازار تقسیم می‌گردد.

باغ بازار مشارکتی ذرت علوفه ای رومرز

مهلت ثبت مشارکت در این باغ بازار روزهای سه شنبه و چهارشنبه 14 و 15 دی ماه ۱۴۰۰ است و محدودیت جغرافیایی ندارد.

تاریخ پایان این مشارکت، شنبه 17 اردیبهشت ماه 1401 است.

حداقل میزان مشارکت در این باغ بازار برای هر فرد مشارکت کننده برابر ۱۰۰۰ کیلوگرم  است.

سطح زیر کشت مزارع زیر این طرح، حدود  190 هکتار و پیش بینی برداشت محصول کل مزرعه ها به طور متوسط  60 تن ذرت علوفه ای در هکتار خواهد بود.

این باغ بازار با همکاری آقای عبدالوهاب صفوی و تعدادی از کشاورزان علوفه کار جنوب کرمان و سیستان و بلوچستان برنامه ریزی شده است.

خلق ارزش در این باغ بازار از طریق مشارکت در تولید مسئولانه شامل کاشت، داشت، برداشت، بسته بندی، نگهداری و حمل و نقل استاندارد و تجاری سازی مسئولانه است.

پیش بینی ارزش ایجاد شده برای مشارکت کنندگان در این باغ بازار، در دوره ی مشارکت، حدود ۱۵۰ تا 250 تومان برای هر کیلو خواهد بود.