رویداد چیست؟
هر کس چیزی برای عرضه کردن داشته باشد می تواند برای عرضه ی مستقیم و بی واسطه ی آن به دیگران، در کنار روش های دیگر، از یک رویداد برنامه ریزی شده هم استفاده کند. مثلاً شرکت های تجاری برای معرفی محصولات جدیدشان ممکن است در نمایشگاه ها شرکت کنند و یا یک جلسه اختصاصی برگزار کنند. سخنرانان علمی و پژوهشگران، آخرین حرف های شان را در کنگره های علمی برای مخاطبان شان بیان می کنند و سیاستمداران هم در گیر و دار کارزار های انتخاباتی، از این شهر به آن شهر می روند و برای مردم سخنرانی می کنند تا تفکرات و شایستگی های خود را به رای دهندگان بالقوه عرضه کنند. همه ی این ها نمونه هایی از رویدادهایی است که عرضه کنندگان چیزها در خلال آنها، خود را در معرض مخاطبانشان قرار می دهند.
رویدادهای کشاورزی در جهان
کشاورزان و روستاییان – که همیشه چیزهای خیلی مهمی (غذا) برای عرضه کردن دارند- تقریباً در همه ی جوامع، از دیر باز، رویدادهای کشاورزی را به شکل های گوناگون برگزار می کرده اند تا محصولات شان را به مردم ارائه کنند. بازار های محلی، بازار های روز، جمعه بازار ها، شنبه بازار ها، نمایشگاه های روستایی، جشن های برداشت محصولات که در مناطق کشاورزی سراسر دنیا برگزار می شود از این دسته هستند. کشاورزان سراسر جهان این رویداد ها را برگزار می کنند و درآن ها شرکت می کنند تا ضمن کسب درآمد، ارتباط مستقیمی با کسانی که به محصولات آنها علاقمند هستند برقرار نمایند و محصولات خود را نیز به صورت مستقیم و بی واسطه به دست مردم شهر نشین و علاقمندان محلی و حتی خارجی برسانند و شاید اهمیت فوق العاده ی کار و حرفه ی خود را به مردم شهرها یادآوری کنند.
رویداد های کشاورزی در ایران
ایران زمین از دیر باز مهد کشاورزی و دام پروری بوده است. در گوشه گوشه ی سرزمین ایران، بر حسب شرایط اقلیمی و محیطی، محصولات گوناگونی به دست می آمده است. خرمای بم، پسته ی رفسنجان، انار ساوه، زیتون گیلان، گلاب کاشان، پرتقال و هندوانه ی جیرفت، سیب دماوند، گردوی آذربایجان و خاویار دریای کاسپی در جهان بی نظیرند.
جشن هایی که ایرانیان در فصول مختلف برگزار می کرده اند مانند جشن سده، جشن مهرگان، جشن خزان، جشن تیرگان، جشن انگور، جشن خرمن، جشن عسل و غیره از مشهور ترین رویداد های کشاورزی نزد ایرانیان و مردمانی بوده که تحت تاثیر فرهنگ ایرانی بوده اند. از دیگر سو، بازار های محلی کشاورزی از دیر باز در سراسر ایران دایر بوده اند. بازار های روز در همه ی شهر های ایران که دارای کشاورزی هستند، جمعه بازار ها و شنبه بازار ها به ویژه در شهرهای شمالی کشور از معروف ترین نمونه های آن هستند. امروزه نیز بنا به اقتضای زمان، جشنواره های مختلفی به منظور معرفی محصولات کشاورزی شاخص ایرانی در مناطق مختلف برپا می گردد که از این دسته می توان به جشن خرمای بم و گلاب کاشان اشاره کرد.
در خلال این رویداد ها مردم می توانند محصول خاص هر منطقه را از کشاورزان و تولید کنندگان همان منطقه تهیه کنند. اهمیتش برای علاقمندان این است که از اصل بودن محصولی که تهیه می کنند اطمینان خواهند داشت و به خاطر حذف هزینه های حمل و نقل و واسطه گری، مردم می توانند این محصولات را در جشنواره ها به قیمت مناسب تری تهیه کنند و حتی بعضی محصولات قابل نگهداری طولانی مدت را به اندازه مصرف یک سال خانواده تهیه کنند تا سال بعد.
