کاه در واقع همان ساقه و برگ خشک شده نباتات تیره غلات است که پس ازخرمن کوبی وجدا شدن دانه از گیاه باقی می ماند.
گرچه کاه به خودی خود دارای ارزش غذایی بالایی نیست، اما نقش آن در تغذیه چارپایان بسیار مهم و تا حدی ضروری است.
کاه هایی که استفاده از آنها در تغذیه گله ها رایج تر است عبارتند از یولاف، جو، گندم، برنج و حبوبات که کاه حبوبات از دیگران خوش خوراک تر است. بسته بندی کاه به دو صورت پرس و فله، داخل کیسه های بزرگ دیده می شود.
کاه گندم، بجز استفاده در جیره غذایی دام، در ایجاد بستر برای دامها نیز کاربرد دارد.
آشنایی با برگزار کنندگان
این باغ بازار با همکاری آقای میثاق صالحی برگزار می گردد.
باغ بازار “مشارکتی“ چیست؟
کشاورزی مشارکتی یک راهکار اجتماعی-اقتصادی برای حمایت هم زمان از کشاورزان و مصرف کنندگان است. باغ بازار به عنوان مبدع کشاورزی مشارکتی در ایران، باغ بازار های مشارکتی را برای حمایت از کشاورزی مسئولانه ایرانی و نیز امکان مشارکت مردم با کشاورزان و باغ داران طراحی کرده اند.
بنابر این علاقه‌مندان می‌توانند در باغ بازارهای مشارکتی شرکت کرده و در مهلت تعیین‌شده، بخشی از محصول کشاورزان را باهدف مشارکت، پیش‌خرید نمایند. محصول پیش‌خرید شده توسط مشارکت‌کنندگان، به‌صورت پیش‌فرض، توسط باغ بازار به فروش رسیده و منفعت (زیان) نهایی حاصل‌شده در چارچوب قوانین و مقررات باغ بازار بین کشاورز، مشارکت‌کننده و باغ بازار تقسیم می‌گردد.
باغ بازار مشارکتی انبار داری کاه گندم
مهلت ثبت مشارکت در این باغ بازار از روز دو‌شنبه 3 مردادماه 1401 تا چهارشنبه 5 مرداد ماه 1401 است و محدودیت جغرافیایی ندارد.
تاریخ پایان این مشارکت، چهارشنبه 4 آبان ماه 1401 است.
حداقل میزان مشارکت در این باغ بازار برای هر فرد مشارکت کننده برابر100 کیلوگرم محصول است.
این باغ بازار بر روی 140 هکتار از مزارع گندم کاری جنوب استان کرمان، برنامه ریزی شده است.
خلق ارزش در این باغ بازار از طریق جمع آوری،بسته بندی و انبار داری محصول صورت می پذیرد.