جیرفت با دارا بودن بیش از ۲۵۰۰ هکتار سطح زیر کشت گلخانه ای و نیز تولید بیش از ۴۰۰ هزار تن محصول، یک قطب مهم تولید محصولات گلخانه ای و جالیزی در کشور است. انواع عمده ی محصولات گلخانه ای که در منطقه جیرفت تولید می شود، عبارتند از خیار گلخانه ای (خیار رسمی، خیار خاردار و خیار مینی)، بادمجان گلخانه ای (قلمی و لامپی)، فلفل (شمشیری، فسفری و رنگی)، گوجه فرنگی (دافینیس و چری) و توت فرنگی.
خیار گلخانه ای بیشترین میزان سطح زیر کشت و تولید محصول را در میان محصولات گلخانه ای جیرفت دارد.
بنا به تقاضای بازار مصرف، نیاز است که محصول خیار به دست آمده از گلخانه ها، شستشو، سورت و بسته بندی شود تا بالاترین بهره وری را در بخش کشاورزی شاهد باشیم.
کشاورزی “مشارکتی“ چیست؟
کشاورزی مشارکتی به زبان ساده عبارت است از مشارکت افرادی که کشاورز نیستند با افرادی که حرفه شان کشاورزی است در سود و زیان. این مشارکت در کاشت، داشت، برداشت و تجاری سازی محصولات کشاورزی اتفاق می افتد. باغ بازار به عنوان مبدع سامانه کشاورزی مشارکتی در ایران، باغ بازار های مشارکتی را برای حمایت از کشاورزی مسئولانه ایرانی و نیز امکان مشارکت افراد با کشاورزان و باغداران ایرانی طراحی و پیاده سازی نموده است.
بنابر این علاقه‌مندان می‌توانند در باغ بازارهای مشارکتی شرکت کرده و در مهلت تعیین‌شده، بخشی از محصول کشاورزان را باهدف مشارکت، پیش‌خرید نمایند. محصول پیش‌خرید شده توسط مشارکت‌کنندگان، به‌صورت پیش‌فرض، توسط باغ بازار به فروش رسیده و منفعت (زیان) نهایی حاصل‌شده در چارچوب قوانین و مقررات باغ بازار بین کشاورز، مشارکت‌کننده و باغ بازار تقسیم می‌گردد.
باغ بازار مشارکتی خیار گلخانه جیرفت
مهلت ثبت مشارکت در این باغ بازار از روز دوشنبه 8 اسفند 1401 تا چهارشنبه 10 اسفندماه 1401 و محدودیت جغرافیایی ندارد.
تاریخ پایان این مشارکت شنبه 26 فروردین ماه 1402 است.
حداقل میزان مشارکت در این باغ بازار برای هر فرد مشارکت کننده برابر 50 کیلوگرم است.
خلق ارزش در این باغ بازار از طریق مشارکت در سورت بسته بندی، بازاریابی و فروش صورت می گیرد.
این باغ بازار با همکاری آقای میثاق صالحی و تعدادی از کشاورزان گلخانه دار جیرفت برگزار می گردد.