خرما مرداسنگ به ضم میم و کسر سین، خرمایی نسبتا کمیاب و بومی مناطق جنوب کرمان و هرمزگان است. از سطح زیر کشت دقیق این خرما، آماری نداریم ولی به لحاظ فراوانی در مناطق ذکر شده، بعد از رقم های تجاری مضافتی و کلوته قرار می گیرد و علی رغم ویژگی های جالبی که برای تجاری سازی داشته است تا کنون تجاری سازی مناسبی برای این رقم خرما صورت نگرفته و مشتریان بالقوه خارجی و مصرف کنندگان داخلی از آن اطلاعی ندارند.
مرداسنگ تنها رقم خرما با طبع سرد درجهان است و به همین دلیل جنوبی ها گاهی آن را با یک چاشنی گرم مثل کنجد، مصرف می کنند.
باغ بازار و تجاری سازی مسئولانه
باغ بازار به عنوان سامانه کشاوری مشارکتی که یکی از مهمترین فعالیت ها و اهداف خود را تجاری سازی مسئولانه محصولات کشاورزی ایرانی می داند، از سال 1396 به صورت هدفمند در توسعه بازار این محصول تلاش نموده و اکنون بعد از گذشت حدود 4 سال، تقاضا برای این خرمای بی نظیر در بازار های خارجی نیز شکل گرفته است.
منظور از تجاری سازی مسئولانه، فعالیت های تجاری است که از خام فروشی محصول کشاورز ایرانی جلوگیری کند، به جایگاه یابی مناسب محصول ایرانی در بازار های جهانی کمک کند، ارزش های حفاظت از آب، اقلیم، سلامتی محصول و ایمنی نیروی کار را در طرف تولید و در طول زنجیره تقویت نماید.
درباره برگزار کنندگان
این باغ بازار به صورت مشترک با همکاری خانم شیما مولایی و آقای عبدالوهاب صفوی برگزار می شود. خانم مولایی کشاورز و باغدار خرما منطقه رودان استان هرمزگان و آقای عبدالوهاب صفوی کشاورز و باغدار منطقه جیرفت هستند.
مشخصات باغ های برگزار کنندگان
خانم مولایی باغ خرما به مساحت ده هکتار دارند که رقم های مضافتی، کلوته، شاهانی و مرداسنگ از آن برداشت می کنند.
آقای صفوی نخلستان مرداسنگ دارند که محصول آن به صورت کاملا زیستی عمل می آید.
چرا خانم مولایی و آقای صفوی باغ داران مسئولیت پذیر هستند؟
امروزه به خودی خود، ایجاد باغ، به ویژه باغ داری اقتصادی، یک رویکرد مسئولانه است. کاشتن ارقام مناسب با اقلیم ایران و کارآفرینی بر محور آن محصول نیز رفتاری کاملا صحیح و مسئولانه است.
علاوه بر اینها خانم مولایی یک بانوی فعال در امر کارآفرینی و توانمند سازی بانوان روستایی منطقه خودشان هستند و مسئولیت هایی را در این زمینه به عهده گرفته اند.
آقای صفوی نیز در تولید محصول خرما مرداسنگ، از نهاده های زیستی تولید شرکتهای دانش بنیان ایرانی استفاده کرده و در ترویج کشاورزی زیستی مسئولانه کوشش می کنند.
باغ بازار مشارکتی خرما مرداسنگ
مهلت ثبت مشارکت در این باغ بازار از روز چهارشنبه 20 مرداد ماه 1400 تا یکشنبه24 مرداد ماه 1400 است و محدودیت جغرافیایی ندارد.
تاریخ پایان این مشارکت، شنبه24 مهرماه 1400 است.
حداقل میزان مشارکت در این باغ بازار برای هر فرد مشارکت کننده برابر 50 کیلوگرم است.
این باغ بازار با همکاری تعدادی از باغ داران مناطق جیرفت، عنبرآباد، منوجان و رودان برگزار می گردد.
سطح زیر کشت باغات مشارکت کننده در این باغ بازار حدود 45 هکتار است.
خلق ارزش در این باغ بازار از طریق مشارکت در برداشت، سورتینگ، بسته بندی، نگهداری و حمل و نقل استاندارد و تجاری سازی مسئولانه صورت می گیرد.
سلام و خدا قوت
من در خرمای مرداسنگ مشارکت کردم و مایلم از محصول ۱۰ تا ۱۵ کیلو دریافت کنم ممنونم اگر امکانش رو فراهم کنید
سلام و سپاس از مشارکت شما. سعی می کنیم برای مصرف خانواده هم بتوانیم باغ بازار خرما مرداسنگ را برگزار کنیم.
سلام؛وقت بخیر.
من امروز ثبت نام کردم ولی ظاهرا امکان مشارکت در طرح ها رو ندارم. میشه لطفا توضیح بدید؟ ممنون.
سلام؛ چون مقدار محصول محدود هست، گاهی قبل از تاریخ در نظر گرفته شده تمام می شود. از این که به زحمت افتادید پوزش می خواهیم. کشاورزی هرگز پایان نمی یابد. امیدواریم در آینده با همراهی شما سهمی از تولید مسئولانه در کشاورزی داشته باشیم.
ممنون از توضیحات شما.
با توجه به اینکه در قسمت “سوالات متداول” در توضیح عبارت ” پیش بینی ارزش مشارکت کننده” تاکید شده چنانچه عبارت ” ارزش مشارکت کننده” بعد از کلمه ” پیش بینی” آمد به معنی سهم “مشارکت کنندگان” از طرح هست؛ چنانچه در جدول فقط عبارت ” پیش بینی” قید شده باشد( مثل همین طرح خرما مرداسنگ) به چه معناست؟
سپاس از دقت نظر و توجه شما. هر دو عبارت یکی هست و ناظر به پیش بینی ارزش مشارکت کننده است.