ایران با تولید سالیانه حدود 460 هزار تن، دومین تولید کننده زردآلو در جهان است.
زردآلو منبع عالی بتا کارتن است که در بدن به ویتامین “آ” تبدیل می شود. ویتامین “آ” برای سلامتی چشم ها، پوست، مو، دهان و غیره بسیار سودمند است.
برداشت زردآلو در ایران از اواخر بهار با گونه های پیش رس تر آغاز می شود و با گونه های محلی در مناطق سردتر ادامه می یابد. زردآلو در ایران به صورت تازه، خشک شده (برگه) ، مربا، لواشک، کمپوت، مارمالاد، شربت و غیره مصرف می شود.
هسته ی زردآلو احتمالا دارای موادی است که برای سلامت انسان مفید نیست و بهتر است مصرف نشود.
استان کرمان تولید کننده حدود یک چهارم محصولات باغی کشور است. میوه های بومی ایرانی از جمله زردآلو در روستاها و باغات استان کرمان و به ویژه در مناطق معتدل و کوهپایه ای به عمل می آید.
باغ بازار این هفته توسط آقای محمد امینی باغ دار مسئولیت پذیر روستای جوشان کرمان برگزار می شود. روستای جوشان از توابع شهر گلباف، در فاصله حدود 70 کیلومتری جنوب شرق شهر کرمان و در حد فاصل گلباف و سیرچ واقع شده است. شهرت جوشان به باغ های سر سبز و چشمه های آب معدنی است. مساحت باغ حدود 1000 متر مربع (40 قصب) است. اگر چه امکان تامین آب از چاه نیز وجود دارد ولی آب باغ ازچشمه تامین می شود.
چنانچه سفارش شما تا پایان روز شنبه یازدهم خرداد ماه ثبت گردد، جعبه های زردآلو خود را طی روزهای یکشنبه و دوشنبه در تهران و کرمان دریافت خواهید نمود.