ماهی حلوا سیاه چابهار- مشارکتیپایان یافته 

بندر چابهار 70 درصد صید ماهی کشور را به خود اختصاص داده است.

بندرهای چابهار و کنارک مهمترین بنادر صیادی جنوب استان سیستان و بلوچستان است.

36 درصد صید آبهای جنوب کشور، ۳۱ درصد صید کل کشور و ۲۰ درصد کل تولید آبزیان کشور (صید و آبزی پروری) مربوط به بنادر چابهار و کنارک در جنوب استان سیستان و بلوچستان است.

ظرفیت صید سالیانه این دو بندر بیش از 170 هزار تن انواع ماهیان است. (منبع: ایرنا)

ماهی های تجاری چه ماهیانی هستند؟

ماهی های تجاری بیشتر ماهی های هایی هستند که با هدف عرضه به فروشگاه های ماهی فروشی، توسط صیادان صید می شوند. این ماهیان در جنوب کشور ما انواع متنوع و فراوانی دارند و مشهور ترین آنها عبارتند از ماهیان گرانقیمتی مثل شیر، حلوا و شوریده تا ماهیان ارزان قیمتی مثل شورت و تلال و غیره.

کشاورزی “مشارکتی“ چیست؟

کشاورزی مشارکتی به زبان ساده عبارت است از مشارکت افرادی که کشاورز نیستند با افرادی که حرفه شان کشاورزی است در سود و زیان. این مشارکت در کاشت، داشت، برداشت و تجاری سازی محصولات کشاورزی اتفاق می افتد. باغ بازار به عنوان مبدع سامانه کشاورزی مشارکتی در ایران، باغ بازار های مشارکتی را برای حمایت از کشاورزی مسئولانه ایرانی و نیز امکان مشارکت افراد با کشاورزان و باغداران ایرانی طراحی و پیاده سازی نموده است.

بنابر این علاقه‌مندان می‌توانند در باغ بازارهای مشارکتی شرکت کرده و در مهلت تعیین‌شده، بخشی از محصول کشاورزان را باهدف مشارکت، پیش‌خرید نمایند. محصول پیش‌خرید شده توسط مشارکت‌کنندگان، به‌صورت پیش‌فرض، توسط باغ بازار به فروش رسیده و منفعت (زیان) نهایی حاصل‌شده در چارچوب قوانین و مقررات باغ بازار بین کشاورز، مشارکت‌کننده و باغ بازار تقسیم می‌گردد.

باغ بازار مشارکتی ماهی حلوا سیاه چابهار

مهلت ثبت مشارکت در این باغ بازار از روز یکشنبه 20 آذر ماه 1401 تا دوشنبه 21 آذرماه 1401 است و محدودیت جغرافیایی ندارد.

تاریخ پایان این مشارکت پنج شنبه 4 اسفند ماه 1401 است.

حداکثر میزان ماهی حلوا سیاه قابل مشارکت در این باغ بازار حدود 23 تن است.

خلق ارزش در این باغ بازار از طریق مشارکت در بازاریابی و فروش است.

این باغ بازار با همکاری آقای یزدانخواه و تعدادی از صیادان منطقه برگزار می گردد.