کاه در واقع همان ساقه و برگ خشک شده نباتات تیره غلات است که پس ازخرمن کوبی وجدا شدن دانه از گیاه باقی می ماند.
گرچه کاه به خودی خود دارای ارزش غذایی بالایی نیست، اما نقش آن در تغذیه چارپایان بسیار مهم و تا حدی ضروری است.
کاه هایی که استفاده از آنها در تغذیه گله ها رایج تر است عبارتند از یولاف، جو، گندم، برنج و حبوبات که کاه حبوبات از دیگران خوش خوراک تر است. بسته بندی کاه به دو صورت پرس و فله، داخل کیسه های بزرگ دیده می شود.
کاه گندم، بجز استفاده در جیره غذایی دام، در ایجاد بستر برای دامها نیز کاربرد دارد.
آشنایی با برگزار کنندگان
این باغ بازار با همکاری آقای میثاق صالحی برگزار می گردد.
باغ بازار “مشارکتی“ چیست؟
کشاورزی مشارکتی به زبان ساده عبارت است از مشارکت افرادی که کشاورز نیستند با افرادی که حرفه شان کشاورزی است در سود و زیان. این مشارکت در کاشت، داشت، برداشت و تجاری سازی محصولات کشاورزی اتفاق می افتد. باغ بازار به عنوان مبدع سامانه کشاورزی مشارکتی در ایران، باغ بازار های مشارکتی را برای حمایت از کشاورزی مسئولانه ایرانی و نیز امکان مشارکت افراد با کشاورزان و باغداران ایرانی طراحی و پیاده سازی نموده است.
بنابر این علاقه‌مندان می‌توانند در باغ بازارهای مشارکتی شرکت کرده و در مهلت تعیین‌شده، بخشی از محصول کشاورزان را باهدف مشارکت، پیش‌خرید نمایند. محصول پیش‌خرید شده توسط مشارکت‌کنندگان، به‌صورت پیش‌فرض، توسط باغ بازار به فروش رسیده و منفعت (زیان) نهایی حاصل‌شده در چارچوب شرایط و مقررات باغ بازار بین کشاورز، مشارکت‌کننده و باغ بازار تقسیم می‌گردد.
باغ بازار مشارکتی کاه گندم جنوب
مهلت ثبت مشارکت در این باغ بازار از روز یکشنبه 17 اردیبهشت ماه 1402 تا روز دو شنبه 18 اردی بهشت ماه 1402 است و محدودیت جغرافیایی ندارد.
تاریخ پایان این مشارکت، دوشنبه 2 مردادماه 1402 است.
حداقل میزان مشارکت در این باغ بازار برای هر فرد مشارکت کننده برابر 100 کیلوگرم محصول است.
خلق ارزش در این باغ بازار از طریق جمع آوری،بسته بندی و انبار داری محصول صورت می پذیرد.