توضیحات

بسیاری از ما همیشه فکر میکردیم که موز یک میوه ی وارداتی است که توی انبارها با گازهای شیمیایی رسیده می شود، در سردخانه ها نگهداری می شود و راه دراز ی را از هند روی دریا و خشکی می پیماید تا به دست ما برسد و شاید هیچ وقت نمی دانستیم که انواع بسیار مرغوب و با کیفیتی از موز در همین ایران خودمان عمل می آید. موز “تعارفی” زر آباد از همان نمونه هاست.

روش رساندن موزها در این باغ بازار بدین صورت است که با گذاشتن قطعه های سیب درختی در لابلای موزها با گذشت ۲۴ تا ۷۲ ساعت موز ها را به اصطلاح می رسانند. در این حالت شکل ظاهری موزها شاید چندان پر زرق و برق و فریبنده نباشد اما طعم واقعی موز حفظ می گردد و برای سلامتی هم هیچ ضرری ندارد چون به صورت طبیعی رسیده است.

در زمان برداشت، خوشه ی موز را با داس یا یک نخ پلاستیکی محکم از ساقه جدا می کنند و در یک حوضچه آب زلال شستشو می دهند که تا هم تمیز شود و هم برای فرایند رساندن آماده شود.

بخاطر روش طبیعی که برای رسیدن این محصول انتخاب شده است طعم و کیفیت واقعی اش را حفظ کرده است. با سفارش مستقیم این محصول به باغ موز آقای رامش، ضمن حمایت از یک باغدار مسئولیت پذیر ایرانی،  بعد از مدتها مزه ی واقعی موز را حس خواهیم کرد.